胃胀饮食调养原则

胃胀是指患者感到胃腔肿胀且外观饱满的情况。可伴有上腹部疼痛、恶心、呕吐和没发进食等临床表现。那么，腹胀患者的饮食原则是什么呢？让我们来看看医生的详细介绍。

1、饮食禁忌：避免饮酒（其他酒精也应少喝或不喝）、香烟、浓茶、咖啡、胡椒、芥末和其他烈性香料。

2、定期定量饮食：每天按时吃三餐，不要吃太多。可以在两餐之间添加少量食物，但不要太多，以免影响晚餐。

3、保持新鲜和清爽：各种食物应新鲜，不应储存太久。食用纤维含量较少的新鲜蔬菜和水果，如冬瓜、黄瓜、西红柿、土豆、菠菜叶、卷心菜、苹果、梨、香蕉、桔子等。饮食清淡、油腻少，易于消化和吸收。

4、注意烹调方法：适当的烹调方法是蒸、煮、炖、炖和炖。煎炸、油炸、吸烟和烘焙等烹饪方法不适合，因为用这些方法加工的菜肴不易消化，身体也难以吸收。

5、注意柔软、腐烂和消化：主食、蔬菜、鱼类和其他肉类菜肴，特别是豆类、花生和其他硬水果，应煮熟，煮熟后使其柔软、腐烂，易于消化和吸收，少吃粗糙和粗纤维食物。要求食物要精炼，营养丰富。

惠州友禾医院胃肠科医生温馨提醒：胃胀患者应保持良好的饮食习惯并适当调节身体。如果您有任何疑问，请随时点击咨询我们的医生在线，医生将一一解答！